آرد سوخاری برای قناری
آرد سوخاری یک پودر مهم در ساخت غذای تخم مرغی است . شما را با ارد سوخار بیشتر اشنا خواهیمک کرد و متوجه ی استفاده از ادرد سوخاری برای قناری میشوید.
پودر سوخاری و یا ارد سوخاری
پودر سوخاری یا آرد سوخاری معمولاً از نانهای حجیم تهیه میشود. این نانها به شکلی در برابر گرما قرار میگیرند که نم آنها از بین برود و به صورت خشک برون آیند. آرد سوخاری و نان سوخاری دو فرآورده از یک خانواده هستند. این نان در اثر حرارت مجدد، رطوبت خود را از دست میدهد و خشک، قهوهای و برشته میشود. اگر این نان خشک شده را به صورت آرد درآوریم، آرد سوخاری به دست میآید. در واقع، نانهای تست چنانچه به فروش نروند، به دلیل بیات شدن دیگر به شکل نان قابلیت مصرف نبوده و اگر دچار فساد نشده باشند دوباره به کارخانه باز میگردند و مجددا در فر قرار میگیرند تا به صورت خشک شده درآیند. این فرایند دربارهٔ نانهایی که قالب آنها دچار اشکال شده نیز رخ میدهد. پس از این مرحله، آنها را آسیاب و به شکل آرد سوخاری بستهبندی و روانه بازار میکنند
آرد سوخاری مخصوص قناری
یکی از مواد لازم برای تهیه ی غذای تخم مرغی آرد سوخاری مخصوص قناری میباشد . ک همراه با بعضی از دارو ها مورد استفاده قرار میگیرد.
پودر سوخاری قناری با پودر سوخاری خانگی بسیاری فرق دارد و هیچ وقت این پودر را از سوپر مارکت ها تهیه نکنید. بسیاری از افراد که آرد سوخاری خود را از سوپر مارکت ها تهیه کرده اند به با ممشگل مواجعه شده اند.